牡蠣の揚げ物レシピ

牡蠣の南蛮漬｜旨い！牡蠣屋

オイスターソースを使った少しこってり甘めの南蛮だれです。

材料：牡蠣、長ねぎ、小麦粉、片栗粉、酒、しょうゆ、砂糖、酢、赤唐辛子...

かきのフリッター｜みんなのきょうの料理

衣にビールを使えば、冷めてもカリッとしたままのフリッターが簡単につくれます。

材料：かき、ビール、小麦粉、塩、こしょう、揚げ油...

牡蠣の生ハム巻きフリッター｜アサヒ ズバうま！おつ…

生ハムの塩分が牡蠣のおいしさを引き立ててくれます。

材料：牡蠣、生ハム、塩、粗びきコショウ、揚げ油、牛乳、卵、小麦粉。

牡蠣のフリッター（ハニーマスタードソース）｜旨い！牡…

フリッターは、洋風のてんぷら。てんぷらよりも厚めでふわふわの衣です。

材料：牡蠣、小麦粉、砂糖、塩、玉子、水、オリーブ油、はちみつ、マスタード...

牡蠣のクリームコロッケ｜旨い！牡蠣屋

クリームと、牡蠣本来のクリーミーな味わいがミックスされてダブルの美味しさ。

材料：牡蠣、玉ねぎ、バター、小麦粉、牛乳、塩こしょう、パン粉、卵。

牡蠣のかわり揚げ｜旨い！牡蠣屋

にんにくを利かせた下味がついているので、このまま何もつけずにサクサクっと。

材料：牡蠣、しょうゆ、オイスターソース、酒、にんにく、卵、牛乳、春巻きの皮...

カキの天ぷら｜E・レシピ

カキの水気はしっかり拭いて下さいね。

材料：生カキ、小麦粉、片栗粉、卵、冷水、しょうゆ、柚子汁、柚子皮、甘酢...

牡蠣の柚子あんかけ｜アサヒ ズバうま！おつまみ…

牡蠣フライに飽きたら天ぷらに挑戦！ひと手間かければお店の味に変わります。

材料：牡蠣、長ねぎ、天ぷら衣、揚げ油、酒、薄口しょうゆ、塩、だし汁...

牡蠣の天ぷら（磯辺揚げ）｜旨い！牡蠣屋

衣にたっぷりと青海苔を加えて磯の香りたっぷりの天ぷらです。

材料：牡蠣、小麦粉、片栗粉、ビール、水、氷、卵、青のり...

牡蠣入り春巻｜旨い！牡蠣屋

春雨が牡蠣の旨みがたっぷりでたスープを吸って美味しいですよ。

材料：牡蠣、塩、タケノコ、にんじん、しいたけ、春雨、生姜、にんにく...