かつおのおつまみレシピ

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料理レシピ集 クッキングノート

Happy Recipe♪♪ 【ヤマサ醤油株式会社】

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かつおのおつまみレシピ満載!

かつおのにんにく揚げ〜たまぽん絡め〜

かつおとにんにくをごま油を加えた油でさくっ!と揚げて。

材料:かつお、片栗粉、にんにく...

白ワイン、日本酒、焼酎などのお酒にも、ごはんにもよく合います。

材料:、大葉、焼き海苔、青ねぎ、マヨネーズ、わさびしょうゆ。

チーズ入りパン粉でいい香り。赤ワインソースで!

材料:、グリーンアスパラガス、パン粉、粉チーズ、小麦粉、溶き卵...

ピリ辛味がお酒の肴にぴったり!

材料:、にら、サンチュ、コチュジャン、トウバンジャン、砂糖、酢、醤油...

つるつるっと食べられるように、アボカド・納豆で栄養満点のおつまみに。

材料:鰹お刺身用、アボカド、納豆、酢、ごま油、醤油、黒胡椒、豆腐。

材料:、れんこん、ねぎ、しょうゆ、酒、片栗粉、サラダ油、ポン酢しょうゆ...

サクフワ食感ニンニク風味が食欲そそる!

材料:カツオ、しょうゆ、みりん、ショウガ、ニンニク、コショウ、揚げ油...

漬けにすることでカツオの臭みも気になりません。野菜と一緒に召し上がれ!

材料:カツオ、タマネギ、長ネギ、みょうが、ニンジン、大葉、万能ネギ...

旬の野菜と魚を一緒に前菜、おつまみに。

材料:かつお、じゃがいも、大根、人参、レタス、ゆでとうもろこし、醤油...

トマトも加えて爽やかに、おつまみにも丼ぶりにもバッチリ。

材料:かつお、葱、トマト、醤油、みりん、コチュジャン、にんにく、生姜...

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