かつおのおつまみレシピ
かつおのおつまみレシピ満載!
かつおとにんにくをごま油を加えた油でさくっ!と揚げて。 材料:かつお、片栗粉、にんにく... |
白ワイン、日本酒、焼酎などのお酒にも、ごはんにもよく合います。 材料:鰹、大葉、焼き海苔、青ねぎ、マヨネーズ、わさびしょうゆ。 |
チーズ入りパン粉でいい香り。赤ワインソースで! 材料:鰹、グリーンアスパラガス、パン粉、粉チーズ、小麦粉、溶き卵... |
ピリ辛味がお酒の肴にぴったり! 材料:鰹、にら、サンチュ、コチュジャン、トウバンジャン、砂糖、酢、醤油... |
つるつるっと食べられるように、アボカド・納豆で栄養満点のおつまみに。 材料:鰹お刺身用、アボカド、納豆、酢、ごま油、醤油、黒胡椒、豆腐。 |
材料:鰹、れんこん、ねぎ、しょうゆ、酒、片栗粉、サラダ油、ポン酢しょうゆ... |
サクフワ食感ニンニク風味が食欲そそる! 材料:カツオ、しょうゆ、みりん、ショウガ、ニンニク、コショウ、揚げ油... |
漬けにすることでカツオの臭みも気になりません。野菜と一緒に召し上がれ! 材料:カツオ、タマネギ、長ネギ、みょうが、ニンジン、大葉、万能ネギ... |
旬の野菜と魚を一緒に前菜、おつまみに。 材料:かつお、じゃがいも、大根、人参、レタス、ゆでとうもろこし、醤油... |
トマトも加えて爽やかに、おつまみにも丼ぶりにもバッチリ。 材料:かつお、葱、トマト、醤油、みりん、コチュジャン、にんにく、生姜... |