菜の花 + ホタテレシピ
菜の花とホタテを使ったレシピ満載！
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菜の花の苦みと帆立て貝柱のうまみをふっくら卵で閉じ込めた一品。 材料：菜の花、帆立て貝柱、卵、水、みりん、うす口しょうゆ、サラダ油、塩。 |
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緑がきれいね。こんなに旨みがあるなんて。 材料：菜の花、帆立貝柱水煮缶、インゲン、タマネギ、干しエビ、ベーコン... |
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帆立と菜の花、舞茸を入れた茶碗蒸しです。 材料：菜の花、ホタテ、鶏卵、だし汁、淡口醤油、塩、みりん、舞茸。 |
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春の食材に小柱を合わせてサクッとした食感のかき揚げに！ 材料：菜の花、ホタテ貝柱、三つ葉、小麦粉、卵、冷水、小麦粉、揚げ油... |