なすの鍋しぎレシピ・作り方

なすの鍋しぎレシピ満載!なすの鍋しぎレシピをご紹介しています。

料理レシピ集 クッキングノート

Happy Recipe♪♪ 【ヤマサ醤油株式会社】

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なすレシピなすの鍋しぎレシピ

なすの鍋しぎレシピ・作り方満載!

なすを鴨(しぎ)に見立てたことから名前がついたお料理です。

材料:なす、しその葉、ごま油、みそ、きび砂糖、みりん、酒、出汁。

なすと味噌の相性は抜群ですね。

材料:なす、ごま油、砂糖、みそ、白ごま。

なすにこってりみそ味がからんで、白いご飯がどんどんすすむおかずです!

材料:なす、ピーマン、赤唐辛子、豚薄切り肉、酒、しょうゆ、砂糖...

料理入門者におすすめレシピ。短時間でできる、白いご飯によく合うお惣菜。

材料:なす、白ごま、ごま油、砂糖、みそ。

材料:なす、ピーマン、豚こま切れ肉、ごま油、みそ、砂糖、みりん...

白味噌で控えめな甘さと白ごまでこっくり感を出してみました。

材料:なす、ピーマン、油揚げ、にんにく、白すりごま、ごま油、白みそ...

夏野菜の中でもなすは、特に暑さ負けしやすい時に食べると良いようです。

材料:なす、ピーマン、にんじん、玉ねぎ、赤唐辛子、米油、麦みそ...

材料:なす、合びき肉、サラダ油、塩、白いりごま、酒、砂糖、味噌。

旨みがしみたナスにご飯がススム。

材料:なす、塩、ごま油、ピーマン、みそ、れんこん、ごぼう...

なすとピーマンを味噌味で仕上げたお手軽メニュー、鍋しぎをどうぞ。

材料:なす、ピーマン、味噌、砂糖、酒、みりん、サラダ油。

甘味と辛味がくせになります!

材料:なす、さやいんげん、赤唐辛子、だし汁、砂糖、酒、みりん、しょうゆ...

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