なすの鍋しぎレシピ・作り方

なすの鍋しぎ｜Nadia

なすを鴨(しぎ)に見立てたことから名前がついたお料理です。

材料：なす、しその葉、ごま油、みそ、きび砂糖、みりん、酒、出汁。

なすの鍋しぎ｜暮らしカフェ

なすと味噌の相性は抜群ですね。

材料：なす、ごま油、砂糖、みそ、白ごま。

なすの鍋しぎ｜みんなのきょうの料理

なすにこってりみそ味がからんで、白いご飯がどんどんすすむおかずです！

材料：なす、ピーマン、赤唐辛子、豚薄切り肉、酒、しょうゆ、砂糖...

なすの鍋しぎ｜みんなのきょうの料理

料理入門者におすすめレシピ。短時間でできる、白いご飯によく合うお惣菜。

材料：なす、白ごま、ごま油、砂糖、みそ。

なすの鍋しぎ｜tocotoco

白味噌で控えめな甘さと白ごまでこっくり感を出してみました。

材料：なす、ピーマン、油揚げ、にんにく、白すりごま、ごま油、白みそ...

なすとピーマンの鍋しぎ｜健康道場

夏野菜の中でもなすは、特に暑さ負けしやすい時に食べると良いようです。

材料：なす、ピーマン、にんじん、玉ねぎ、赤唐辛子、米油、麦みそ...

なすと挽き肉の鍋しぎ｜らでぃっしゅレシピ

材料：なす、合びき肉、サラダ油、塩、白いりごま、酒、砂糖、味噌。

なすの鍋しぎ｜イズミ・ゆめタウン

旨みがしみたナスにご飯がススム。

材料：なす、塩、ごま油、ピーマン、みそ、れんこん、ごぼう...