れんこんのサラダレシピ

れんこんのサラダレシピ満載!れんこんを使ったサラダレシピをご紹介しています。

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れんこんをメインに使ったサラダレシピ満載!

かぼちゃとレンコンのデリ風サラダ

秋の味覚たっぷりのサラダは、「ヤマサ北海道昆布しょうゆ」とマヨネーズを加えることで香りとコクをプラス。

材料:れんこん、かぼちゃ、ベーコン、マヨネーズ...

スライスしたれんこんをさっとゆで、水菜とともにごま油であえてじゃこをのせます。

材料:れんこん、水菜、ちりめんじゃこ...

まろやかなマヨネーズ味のサラダです。

材料:れんこん、酢、絹さや、ハム、マヨネーズ、粒マスタード、塩、こしょう。

味のはっきりした食材(今回はハム)と一緒にすると味が締まる気がします。

材料:レンコン、ハム、きゅうり、ごま、マヨネーズ、練りごま。

ごまみそマヨを合えた、れんこんと水菜のシャキシャキサラダ。

材料:れんこん、水菜、マヨネーズ、みそ、すりごま、砂糖、醤油。

れんこんを使えば料理の幅がグンと広がります。

材料:れんこん、大葉、明太子、マヨネーズ、生クリーム...

材料:冷凍れんこんスライス、ロースハム、マヨネーズ、カレー粉...

れんこんはシャキシャキとした歯応えをいかしたいので、ゆですぎないようにしましょう。

材料:れんこん、ツナ缶、マヨネーズ、レモン汁、粒マスタード...

しゃきしゃきのレンコンとぷりぷりのエビ、2つの食感が一度に楽しめるサラダ。

材料:レンコン、エビ、絹さや、白ゴマ、白味噌、マヨネーズ、牛乳。

焼いたれんこんと、香ばしいくるみの食感が楽しいシンプルなサラダです。

材料:れんこん、くるみ、春菊、バルサミコ酢、酢...

材料:レンコン、明太子、マヨネーズ、生クリーム、レモン汁、塩。

まろやかさと酸味のバランスがいいマヨビネグレットソースのサラダ。

材料:れんこん、にんじん、ハム、マヨネーズ、砂糖、米酢、しょうゆ、塩...

材料:れんこん、ほうれん草、マヨネーズ、しょうゆ、練り白ごま、砂糖...

れんこんのしゃきしゃきとした食感を存分に楽しめる一品です。

材料:レンコン、ハム、マヨネーズ、マスタード、塩、こしょう。

ピンクペッパーなどがあれば見た目も綺麗になりますね。

材料:レンコン、ゆず胡椒、マヨネーズ、黒こしょう。

皮ごと焼いて、れんこんのおいしさを丸ごと味わえる一品。

材料:れんこん、オリーブ油、塩、こしょう、パセリ、酢。

れんこんと水菜のシャキシャキ食感が楽しいボリュームのあるホットサラダ。

材料:れんこん、豚ひき肉、水菜、にんにく、オイスターソース、酒、みそ...

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