れんこんの漬物・和え物レシピ

レンコンのマヨ和え｜Ｅ・レシピ

材料：レンコン、酢、貝われ菜、マヨネーズ、砂糖、練りからし、プレーンヨーグルト...

レンコンのゆかり和え｜Ｅ・レシピ

材料：レンコン、作り置き甘酢、砂糖、ゆかり。

レンコンのからし和え｜Ｅ・レシピ

材料：レンコン、酢、シシトウ、サラダ油、練りからし、作り置き甘酢、マヨネーズ...

レンコンのごまマヨ和え｜鈴木農園

材料：レンコン、酢、白いりゴマ、みそ、マヨネーズ、練り辛し、水菜。

豚レンコン ごま酢和え｜よどがわ生協

材料：れんこん、豚しゃぶしゃぶ用、すりごま、薄口醤油、穀物酢、さとう。

蓮根かまぼこ柚子和え｜SIMPLE STYLE

意外ですが、はちみつが味をまとめます。

材料：レンコン、かまぼこ、柚子の絞り汁、はちみつ、塩、お好みのオイル、柚子の皮。

蓮根ツナのサワークリーム和え｜SIMPLE STYLE

材料：レンコン、ツナ缶、ポン酢、サワークリーム、浅葱、ゴマ。

レンコンのたらこ和え｜電脳カマタ食堂

レンコンの食感を残すのがコツです。

材料：レンコン、たらこ、ポン酢。

レンコンのクルミ和え｜Ｅ・レシピ

材料：レンコン、酢、クルミ、カッテージチーズ、酒、砂糖、しょうゆ。

レンコンの梅肉和え｜Ｅ・レシピ

材料：レンコン、酢、乾燥芽ヒジキ、だし汁、塩、貝われ菜、梅干し、みりん...

レンコンのピクルス｜Ｅ・レシピ

材料：レンコン、ニンジン、ペコロス、レーズン、砂糖、酢、水、クローブ、ローリエ...

レンコンカレーピクルス｜Ｅ・レシピ

材料：レンコン、ニンジン、ペコロス(小玉ネギ)、砂糖、酢、カレー粉、赤唐辛子...

レンコンのピリ辛漬け｜Ｅ・レシピ

材料：レンコン、酢、ニンジン、だし汁、みりん、砂糖、酢、しょうゆ、赤唐辛子、揚げ油。

レンコンの南蛮漬け｜Ｅ・レシピ

材料：レンコン、酢、だし汁、みりん、砂糖、酢、しょうゆ、赤唐辛子、サラダ油。

レンコンのしょうゆ漬け｜鈴木農園

材料：レンコン、にんじん、しょうが、にんにく、唐辛子、しょうゆ、酢、酒、砂糖。