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鮭フレークの作り方
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飽きのこないシンプルな味わいのさけ。塩けとうまみが、ご飯の甘さを引き立てます。 材料:塩ざけ(甘口、切り身)、白ごま、塩、サラダ油、酒。 |
一度ゆでてから、フライパンなどで炒るだけですので、作り方は簡単。 材料:鮭、酒、塩、炒りごま。 |
材料:鮭切り身、塩、炒り胡麻。 |
材料:鮭アラ、サラダ油、醤油、うまみ調味料。 |
材料:生鮭のアラ、にんにく、生姜、島唐辛子(鷹の爪)、酒、みりん、醤油... |
材料:鮭のアラ、ミリン、旨み調味料、塩。 |
材料:鮭のアラ、塩、白だし濃縮タイプ。 |