しじみのお米料理いろいろレシピ

しじみとアスパラガスのリゾット｜イトハラ

材料：しじみ、米、コンソメ、水、アスパラガス、にんにく、玉ねぎ、塩...

しじみのリゾット｜Coffee Talk

しじみ特有の生臭さは、白ワインとタイムで気にならなくなります。

材料：しじみ、米、玉ねぎ、椎茸、バター、オリーブオイル、パルミジャーノ...

土用しじみの雑炊｜みんなのきょうの料理

ご飯粒が汁を含む煮加減が勘どころ。おろししょうがの香味をきかせて。

材料：しじみ、ご飯、水、赤だし用みそ、しょうが。

しじみとトマトのリゾット風雑炊｜あすけん

材料：しじみ、白ご飯、トマト、玉ねぎ、生姜、オリーブオイル、水、日本酒...

しじみ雑炊｜鳥取県生活協同組合

身のおいしさも、ぜひ味わって下さいね。

材料：しじみ、ご飯、にんじん、ねぎ、卵、薄口醤油、塩、しじみ煮汁、だし。

しじみご飯｜鳥取県生活協同組合

材料：しじみ、米、水、しじみの煮汁、薄口しょうゆ、塩、みりん、にんじん...

しじみのネギソースおこわ｜bulldog

材料：しじみ、米、もち米、水、ウスターソース、酒、白ネギ。

しじみご飯｜ぴこねっと郷土料理

このシジミで作るしじみご飯はなんとも絶品です。

材料：しじみ、米、醤油、酒、薄口醤油、しょうが、砂糖、三つ葉。

しじみと生姜の混ぜまぜご飯｜イトハラ

材料：しじみ、米、生姜、水、ごま油、黒煎りごま、薄口醤油、みりん、酒...