鯛の昆布じめレシピ

鯛の昆布じめ｜みんなのきょうの料理

昆布じめにするともちがよくなるので、お花見弁当にもぴったり。

材料：たい（刺身用）、昆布、わさび、焼きのり、花穂じそ...

鯛の昆布〆｜アサヒビール

淡白な鯛の刺身は、昆布〆にすることでほのかな香りと旨味が出ます。

材料：鯛の刺身、昆布、水、酢、ブロッコリースプラウト。

イシダイの昆布じめ｜魚料理と簡単レシピ

魚の昆布じめは刺身の手法の一つです。

材料：刺身用の魚、昆布、穀物酢、長芋、大葉、貝割れ、わさび。

鯛の昆布締め｜伏高

作ってみると以外に簡単!

材料：鯛（上身）、昆布、酢、水、花穂、みつば、わあび、出汁...

鯛の昆布締め｜tuji

材料：鯛、昆布、防風、水前寺海苔、梅干、煎り米。

鯛の昆布締め｜白ごはん.com

塩は精製塩よりも自然塩の方が味に深みがあっておすすめです。

材料：鯛の刺身、塩、昆布。

たいの昆布じめ｜みんなのきょうの料理

手軽にできて、おいしかったです。

材料：たい、昆布、酒、酢、塩、しょうゆ、おろしわさび。

たいの昆布じめ｜みんなのきょうの料理

簡単なのにとっても美味しいです。

材料：たい、昆布、わさび、塩、酒。

鯛の昆布じめ｜シェフごはん

昆布でしめることで旨みを吸い、ふわっとした身が独特の食感に変わります。

材料：鯛、昆布、米酢、柚子の皮、わさび、人参。

鯛の昆布じめ｜ボブとアンジー

昆布はうま味成分のグルタミン酸を多く含みます。

材料：鯛、白板昆布、食用黄菊、酢、三つ葉、わさび、ゆずの絞り汁...

鯛の昆布じめ｜tsuruya

お好みでわさびや柚子こしょうを添えてどうぞ。

材料：鯛お刺身、昆布、酢、水、塩。

自家製鯛の昆布〆　香味野菜添え｜サントリー

材料：鯛、昆布、酢、水菜、パプリカ、三つ葉、ポン酢、サラダ油。

鯛の昆布締め｜つくる楽しみ

鯛の刺身に昆布の香りと旨みを染み込ませた料理です。

材料：鯛のサク、昆布、水、酢、砂糖。