玄米甘酒レシピ・作り方

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甘酒の作り方

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玄米で作る甘酒のレシピ・作り方満載!

寝る前に仕込んで、朝には出来ているという優れもの。

材料:炊いた玄米茶わん軽く1杯、麹200g、お湯400cc。

ある一手間でびっくりするくらい甘みの強い甘酒を作ることが出来るんです。

材料:玄米1合、米麹1合、水600ml。

栄養豊富な甘酒は体力回復に効果的♪

材料:玄米1合、米麹1合、水600ml。

仕込みを終えれば、保温に注意して、ほったらかしにしておくだけ。

材料:白米1/2合くらい、玄米麹100g、水3カップくらい。

ポイントは、麹がうまく働く60〜65℃をいかにキープするか、ということ。

材料:玄米1/2合、米麹100g、水。

玄米(3分つき米)麹で作った 甘酒です。

材料:玄米1カップ、米麹500g、水。

ステンレスの 多層鍋を使って 電気も使わずに作れた☆

材料:玄米ご飯2杯分、発芽玄米麹、水。

麹ってすごいっ!と感心しちゃうぐらい甘〜くなるの。

材料:玄米1合、米麹500g、水6合。

麹とお米があれば簡単に甘酒が作れます。

材料:胚芽米1合分くらい、米麹800g。

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