おつまみ × 焼き物レシピ

おつまみ × 焼き物レシピ満載!

料理レシピ集 クッキングノート

Happy Recipe♪♪ 【ヤマサ醤油株式会社】

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おつまみ × 焼き物のレシピ満載!

片栗粉を使うことで肉汁を閉じ込め、カリッとしてジューシーな一品になります。

材料:豚肉スライス、片栗粉、串、豆板醤、テンメンジャン、ごま油...

バター風味でこんにゃくを変身、酒肴にもいいアイデア料理。

材料:板こんにゃく、バター、細ねぎ、こいくちしょうゆ、みりん、酒...

にんにくのホクホク感がたまらない。

材料:にんにく、バター、塩。

チーズと海苔そして牡蠣のハーモニーが絶妙!ワインに合うおつまみに♪

材料:生食用牡蠣、マヨネーズ、醤油、チーズ、切りのり、レモン。

材料:オクラ、ピザ用チーズ、マヨネーズ、塩。

つけ合わせと一緒にグリルで焼くだけ!

材料:ラムチョップ、じゃがいも、クレソン、塩、粗引き黒こしょう...

チーズ+バターによる濃厚さで、ビールが欲しくなります。

材料:貝付きほたて、バター、チーズ、あればパセリ。

骨に付いた身をチビチビほじくりながら・・・。

材料:魚のアラ、ハーブミックス、ニンニク、オリーブオイル、コショウ...

材料:ごぼう、サラダ油、薄力粉、塩、粗挽き黒こしょう。

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