甘麹の作り方
簡単・わかりやすい!甘麹の作り方満載!
甘酒として飲む場合は、甘麹(甘酒の素)を2倍くらいに薄めて。 材料:もち米1合、米麹800g〜1kg、水(麹と同量)。 |
ノンアルコールなので、お子さんが飲んでも大丈夫です。 材料:もち米1合、麹200g、水400cc。 |
いちばん簡単な甘麹の作り方|BLUETAIL HAPPINESS 僕の場合、夕方仕込んで、次の日の朝、完成します。 材料:あまりごはん600g、米麹250g、水650ml。 |
温度が高すぎると酸っぱくなるので注意。 材料:玄米ご飯200g、米麹200g、お湯100〜200cc。 |
砂糖なしでこの甘さ! 材料:米1合、乾燥米麹200g、水700ml。 |
甘い香りがして、味見して、甘かったら出来上がりです。 材料:もち米480g、糀400g、水180cc。 |
炊飯器で玄米麹の甘酒(甘麹)作り|RAW&VEGE☆LIFE ほんのり甘くて美味しい甘酒ができました♪ 材料:玄米麹300g、お湯600cc。 |
甘麹(甘酒のもと)白米・もち米不使用&短時間のズボラレシピ|ナディア 準備に5分でチャッチャと作る甘麹(甘酒のもと)のズボラレシピ。 材料:乾燥米麹、沸かし立ての熱湯。 |
甘酒としても、調味料としても。お砂糖なしでこの甘さです。 材料:米麹、お米。 |
甘麹は、米麹でつくる甘酒の素です。 材料:米麹、ご飯、お湯。 |
米麹の割合を多くするほど、甘みが強くなる。 材料:米麹、お米、お水。 |
残りごはんを使って手軽につくる甘麹の作り方です。 材料:米麹、ご飯、水。 |
甘麹は砂糖のかわりにお料理にも使えます。 材料:米麹、ご飯、熱湯。 |