手作りホワイトソースのレシピ・作り方

ホワイトソースのストック｜みんなのきょうの料理

電子レンジにかけて粉っぽさをとばしておくと、ダマもできず、なめらかなソースができます。

材料：小麦粉、バター、牛乳。

ホワイトソース｜みんなのきょうの料理

クリーム系の洋食をつくるときに欠かせないのがホワイトソース。

材料：牛乳、バター、小麦粉、塩、こしょう。

もっと知りたい！ホワイトソース｜栗原はるみのミルクのある...

手順をきちんとおさえれば、クリーミーでなめらかに仕上がります。

材料：バター、薄力粉、牛乳、生クリーム、顆粒コンソメ、塩こしょう。

ホワイトソースの作り方｜たかシェフのおうちごはん

硬めのホワイトソースを作っておいて、豆乳で伸ばすのもいいかもですね。

材料：バター、小麦粉、ミルク、塩。

ホワイトソースの作り方｜フェリスィム

ちょっとコツをつかめば、簡単に安心なものが作れますのよ♪

材料：バター、小麦粉、牛乳、塩、コショウ、ナツメグ。

ホワイトソース｜使えるレシピ

バターと小麦粉を炒め、牛乳でのばして作る、おいしいホワイトソースの作り方です。

材料：牛乳、無塩バター、薄力粉、塩こしょう。

ベシャメルソース(ホワイトソース)｜ネスレ

材料：バター、小麦粉、牛乳、コンソメ、白こしょう。

手作りホワイトソース｜クラシル

グラタンやホワイトシチューなどにご使用くださいね。

材料：薄力粉、有塩バター、牛乳、コンソメ顆粒、塩、白こしょう。

米粉と豆乳で作る簡単ホワイトソース｜クラシル

無調整豆乳のやさしい風味とやわらかなとろみでとてもおいしいですよ。

材料：無調整豆乳、米粉、コンソメ顆粒、砂糖、塩。

基本の簡単ホワイトソース｜ナディア

牛乳に薄力粉を混ぜてから火を通すのでとっても簡単で失敗なしです。

材料：牛乳、薄力粉、顆粒コンソメ、塩、こしょう、バター。

手作りホワイトソース｜だいどこログ

グラタンのほか、シチューやドリアなどにも！

材料：小麦粉、牛乳、塩、こしょう、バター。