エスニック角煮レシピ
エスニック角煮のレシピ・作り方満載!
ナンプラーのうまみと八角の香りがマッチ。 材料:豚肩ロースかたまり肉、半熟ゆで卵、サラダ油、三温糖、ナンプラー... |
豚バラ肉のかたまりをカレー粉やケチャップを使ってエスニックに仕上げました。 材料:豚バラ肉、長ネギ、生姜、薄口醤油、カレー粉、ケチャップ、片栗粉。 |
ナンプラーで味つけした角煮です。 材料:豚ばらブロック、れんこん、パクチー、にんにく、ナンプラー... |
材料:豚バラブロック、シメジ、にんじん、ネギ、ショウガ、ガラムマサラ... |
甘くどくてヌクマムの香り漂うやわらかーい一品です。 材料:豚ばら肉、胡椒、砂糖、水、ヌクマム、ニンニク、ゆで卵、ネギ。 |
ベトナム南部のお正月料理。 材料:豚ロースかたまり肉、ニョクマムまたはナンプラー、にんにく... |
ベトナムでは大衆料理としてポピュラーな料理です。 材料:豚もも肉、たまご、にんにく、砂糖、塩、ヌクマム。 |