ブロッコリーの茎・芯レシピ

ブロッコリーの茎・芯レシピ満載!ブロッコリーの茎・芯を使ったレシピをご紹介しています。

料理レシピ集 クッキングノート

Happy Recipe♪♪ 【ヤマサ醤油株式会社】

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ブロッコリーの茎・芯を使ったレシピ満載!

ゴマとコチュジャンの風味が後引くおいしさです。

材料:ブロッコリー、ニンジン、エノキ、もやし、サラダ油、コチュジャン...

材料:ブロッコリー(茎)、鶏ささ身、にんじん、塩、こしょう、薄力粉、卵...

茹で時間を長くするとトロトロに!

材料:ブロッコリーの茎、塩、プロセスチーズ、ベーコン、油。

材料:ブロッコリーの茎、だし、にんじん、みそ。

捨てないで!ブロッコリーの茎っ!おいしいんです。

材料:ブロッコリーの茎、ごま油、豆板醤、コチュジャン。

ブロッコリーの茎も美味しく食べたい!

材料:ブロッコリーの茎、にんじん、ごま油、砂糖、醤油、白すりごま。

鷹の爪輪切りのピリッとした辛味がアクセントになっています。

材料:ブロッコリーの芯、にんじん、鷹の爪、輪切りしょうゆ、みりん、砂糖...

少ない調味料で、素材の自然な旨みが引き立つ美味しいスープです。

材料:ブロッコリー (茎部分)、水、昆布、牛乳、バジル、塩、黒こしょう。

ブロッコリーを使ったら茎も捨てないで!

材料:ブロッコリーの茎、鶏がらスープの素、塩昆布、ごま油、胡麻。

ごはんがすすむ副菜です。

材料:ブロッコリーの茎、にんじん、しょうゆ、みりん、砂糖、和風だし顆粒...

ブロッコリーの芯も立派な具になりますよね。

材料:ブロッコリーの芯、エリンギ、ベーコン、水、鶏がらスープのもと...

余りがちな茎の部分を生かした始末料理ですが、くせになるおいしさです。

材料:ブロッコリーの茎、焼きのり、にんにく、塩、ごま油。

お弁当のおかずにもピッタリです。

材料:ブロッコリーの茎、人参、竹輪、鷹の爪の小口切り、ゴマ油、砂糖...

ブロッコリーの茎を大量消費したくて、ツナと合わせてサラダを作りました。

材料:ブロッコリーの茎、塩、ツナ缶、白ワインビネガー、マヨネーズ...

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