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レバーペースト・パテの作り方
鶏レバーで作るレバーペースト・パテのレシピ満載！
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材料：鶏レバー、玉ねぎ、にんにく、酒... |
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材料：鶏レバー、玉ねぎ、ブランデー、ローリエ、バター、サラダ油、塩こしょう。 |
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生クリーム、バター不使用のふんわり軽いレバーペースト。 材料：鶏レバー、鶏むねひき肉、にんにく、玉ねぎ、セロリ、ローリエ、白ワイン... |
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バケットに縫ったり、そのままアントレにしても洒落ています。 材料：鶏レバー、玉ねぎ、にんにく、オールスパイス、ナツメグ、クリームチーズ... |
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鶏レバーをたまねぎとブランデーで煮た後、バターと一緒にペースト状にして、できあがり♪ 材料：鶏レバー、玉ねぎ、バター、ブランデー、塩こしょう。 |
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材料：鶏レバー、玉ねぎ、ニンニク、オリーブオイル、白ワイン、生クリーム... |
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材料：鶏レバー、ニンニク、玉ねぎ、アンチョビ、ローリエ、赤ワイン、しょうゆ... |
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なめらかでコクのあるレバーペースト。 材料：鶏レバー、玉ねぎ、ニンニク、ローリエ、ワイン、コンソメ、バター... |
