オイルサーディンの作り方

オイルサーディンの作り方満載!オイルサーディンの作り方を紹介しています。

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いわしレシピオイルサーディンの作り方

オイルサーディンの作り方・レシピ満載!

自家製のオイルサーディンは肉厚でやみつきになる味わい。

材料:イワシ、ローズマリー、ローリエ、オリーブオイル。

オイルで煮込んでおけば、日持ちもするし、パスタ、カナッペ、おつまみなんでもOK!

材料:小羽いわし、にんにく、塩、こしょう、エキストラバージンオリーブオイル...

オリジナル!自分好みのオイルサーディンが作れますよ!!!

材料:マイワシ(小羽)、ニンニク、ローリエ、ローズマリー、赤唐辛子...

いわし・にんにく・鷹の爪・ハーブ類をオリーブオイルで煮るだけ。

材料:いわし、にんにく、赤唐辛子、ローリエ、タイム、ローズマリー...

オイル漬けをする前に鰯をピートで燻製します。

材料:まいわし、塩、ローリエ、ブラックペッパー、セージ、チリペッパー、タイム...

小さなイワシの方がオイルサーディンの材料としては良いようです。

材料:真イワシ、オリーブオイル、鷹の爪、にんにく、ローリエ、塩、水。

オイルサーディンは、オイルで煮込んで滅菌することで保存食になっています。

材料:こいわし、塩、水、にんにく、ローリエ、唐辛子、つぶ胡椒、オリーブオイル。

サラダに、前菜、サンドイッチ、パスタなどいろいろと使えてとっても重宝します。

材料:セグロイワシ、玉ねぎ、レモン、パセリ、生姜、白ワイン、オリーブオイル...

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