長芋の炒め物レシピ・作り方

長芋の炒め物レシピ満載!長芋を使った炒め物レシピをご紹介しています。

料理レシピ集 クッキングノート

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長芋レシピ長芋の炒め物レシピ

長芋をメインに使った炒め物レシピ満載!

長芋ベーコンのぽん酢蒸し

長芋とベーコンとフライパンでさっと炒めてからぽん酢蒸しにします。

材料:長芋、ベーコン、刻みねぎ、ポン酢、サラダ油。

バターの風味がきのことマッチ 。

材料:長いも、まいたけ、しめじ、ベーコン、にんにく、サラダ油、バター...

長いものねばりが少し出て、味がからみます。

材料:長いも、牛こま切れ肉、こしょう、パプリカ、万能ねぎ、サラダ油...

淡白な長芋をしっかり味の炒め物に!

材料:長芋、マイタケ、長ネギ、ショウガ、赤唐辛子、ゴマ油、油、紹興酒...

バターを加えると風味がグンとアップします。

材料:長いも、しめじ、長ねぎ、塩、こしょう、サラダ油、バター、しょうゆ。

長芋の食感と黒コショウが味のアクセントです。

材料:長芋、ほたて貝柱、オリーブオイル、にんにく、粗挽き黒コショウ...

見た目にもおいしそうなプリプリえびと野菜の炒め物。

材料:長芋、殻付きえび、塩、酒、かたくり粉、ししとうがらし、ごま油。

材料:長芋、牛もも肉、塩、黒こしょう、片栗粉、オイスターソース、酒...

しゃきしゃきの長いもがおいしいです。

材料:長芋、セロリ、玉葱、料理酒、明太子、醤油、ごま油。

長芋はゆっくり揚げるとほっこりと、さっと強めに揚げるとシャキッ。

材料:長いも、牛肉こま切れ肉、小松菜、揚げ油、ごま油、片栗粉、醤油...

じっくり火を通した長芋は、水けが抜けてホックホク。

材料:長芋、むきえび、かたくり粉、サラダ油、酒、塩、こしょう。

しょうが醤油の香りが食欲をそそります。

材料:長芋、しいたけ、おくら、油、しょうゆ、みりん、しょうが。

炒めた長芋のほくしゃき感が新鮮です。

材料:長芋、豚、にんにく、ねぎ、レモン汁、塩、胡麻油、こしょう、酒...

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