しじみの蒸し物レシピ
しじみの蒸し物レシピ満載!
じゅわっとした旨味とさわやかな酸味で旬のしじみを楽しみます。 材料:しじみ、パセリ、にんにく、鷹の爪... |
材料:大粒しじみ、ニンニク、小ネギ、紹興酒、赤唐辛子、ゴマ油、醤油... |
ごはんにはもちろん、お酒にもピッタリ! 材料:しじみ、酒、しょうゆ、バター。 |
薄味なので、お好みで和風あんなどをかけても美味しいですよ。 材料:しじみ、ワカメ、三つ葉、卵、しじみの煮汁、みりん、薄口醤油。 |
鉄やビタミンB12が豊富なしじみを使った洋風メニュー。 材料:しじみ、白菜、エリンギ、えのきだけ、グリーンアスパラガス、水... |
材料:しじみ、えび、かまぼこ、しいたけ、はるさめ、みつば、卵、みりん... |
ほんのりバターの香りとにんにくがしじみの味にしみてとてもおいしかった。 材料:しじみ、バター、にんにく、酒、塩。 |
ごま油の香りを効かせて夏でも食べたい酒蒸しに仕上げます。 材料:しじみ、絹豆腐、生姜、ごま油、酒、しょう油、あさつき。 |
ダシの味を膨らませる一品を考えてみました。 材料:しじみ、白身魚、長葱、トマト、青梗菜、塩、胡椒、紹興酒、水... |
材料:しじみ、細ねぎ、にんにく、しょうが、さんしょうの粉、赤唐辛子... |