かつおの煮物レシピ
かつおをメインに使った煮物レシピ満載!
冷蔵庫で4〜5日日持ちします。 材料:かつおの刺身、しょうが、しょうゆ... |
水を使わず調味料だけで煮るので常備菜にもなります。 材料:鰹、糸こんにゃく、しょうが、実山椒、しょうゆ、みりん、酒。 |
かつおをミディアムレアのおいしさで楽しむサッと煮です。 材料:鰹、ねぎ、ししとうがらし、生しいたけ、にんにく、コチュジャン... |
旬を迎えたかつおをしょうゆ風味でじっくり煮ます。 材料:かつお、しょうが、塩、しょうゆ、みりん、酒、砂糖。 |
刺身の残りでも作れます。日持ちするおかず。 材料:かつお、しょうが、木の芽、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、水。 |
冷蔵で4〜5日もちます。残った刺身でも応用できます。 材料:かつお、しょうが、豆板醤、ごま油、砂糖、酒、しょうゆ、酢、木の芽。 |
冷たいままでも、さっと温めても美味しく召し上がれます。 材料:カツオ、大根、水、米、酒、みりん、しょうゆ、顆粒和風だし、長ねぎ。 |
さわやかな梅と大葉の香りが食欲をそそります。 材料:かつお、ごぼう、にんじん、鰹節、大葉、酒、みりん、砂糖、梅干し... |
かつおの血合いには鉄分が多く含まれています。 材料:かつお、長ねぎ、春菊、だし汁、酒、砂糖、しょうゆ、赤みそ、針しょうが。 |
たけのこの甘みとほろ苦さに、カツオの旨味がよく合います。 材料:カツオ、たけのこ、酒、砂糖、みりん、しょうゆ、ショウガ、水、しょうゆ。 |
材料:かつお、しょうが、酒、みりん、砂糖、しょうゆ、針しょうが。 |
かつおを使って、ごはんがすすむ常備菜を。 材料:かつお、生姜、酒、みりん、砂糖、しょうゆ。 |
個性的なかつおの風味と実山椒の香りが引き立てあう、昔ながらの伝統の味。 材料:かつお、糸こんにゃく、しょうが、実山椒、しょうゆ、みりん、酒。 |