さわらの揚げ物レシピ
さわらを使った揚げ物レシピ満載!
ナンプラーの風味と、スパイシーな辛みが白身の繊細な甘味を引き立てます。 材料:鰆、塩コショウ、にんにく、しょうが、酒、卵、薄力粉、揚げ油... |
身が柔らかく淡白なさわらに、アーモンドの衣をつけて香ばしさをプラス。 材料:鰆、酒、塩、小麦粉、卵白、スライスアーモンド、揚げ油、レモン。 |
材料:鰆、塩、片栗粉、粒マスタード、とんかつソース、卵、揚げ油... |
鰆の熱々フライに、さっぱりオニオンマリネをのせていただきます。 材料:鰆、揚げもの用粉、パン粉、玉ねぎ、パプリカ、塩、コショウ... |
カラッと揚がった竜田揚げは、おかずにもおつまみにもピッタリ。 材料:鰆、しょうゆ、酒、みりん、ショウガ、片栗粉、揚げ油、レモン汁... |
青のりの香りが食欲をそそります。 材料:鰆、のり、天ぷら衣、青のり、塩、コショウ、揚げ油。 |
油ハネ防止のために、さわらの水分はしっかりと拭き取ってください。 材料:さわら、獅子唐辛子、しょうが、しょうゆ、酒、片栗粉、揚げ油。 |
材料:さわら、酒、しょうゆ、しょうが汁、干ししいたけ、たけのこ、ラード... |
サワラはビタミンB2やB6が多く脂質代謝に関わります。 材料:さわら、塩、こしょう、白ワイン、じゃがいも、卵黄、塩、こしょう... |
フライより手軽!カリカリで香りよく、お弁当などにもオススメです。 材料:鰆、薄力粉、水、アーモンド、サラダ油、塩、胡椒。 |
鰆の竜田あげはカリッとジューシー。 材料:さわら、料理酒、醤油、みりん、片栗粉、サラダ油、生姜。 |
熱々、サクサクが美味しい。 材料:さわら、塩、こしょう、小麦粉、卵、揚げ油、春キャベツ、パセリ... |