さわらの揚げ物レシピ

さわらのエスニック風揚げ｜魚耕

ナンプラーの風味と、スパイシーな辛みが白身の繊細な甘味を引き立てます。

材料：鰆、塩コショウ、にんにく、しょうが、酒、卵、薄力粉、揚げ油...

鰆のアーモンド揚げ｜第一三共株式会社

身が柔らかく淡白なさわらに、アーモンドの衣をつけて香ばしさをプラス。

材料：鰆、酒、塩、小麦粉、卵白、スライスアーモンド、揚げ油、レモン。

さわらの風味揚げ｜第一三共株式会社

材料：鰆、塩、片栗粉、粒マスタード、とんかつソース、卵、揚げ油...

鰆のオニオンマリネ｜自由が丘ＷＩＮＧ

鰆の熱々フライに、さっぱりオニオンマリネをのせていただきます。

材料：鰆、揚げもの用粉、パン粉、玉ねぎ、パプリカ、塩、コショウ...

鰆の竜田揚げ｜Asahi

カラッと揚がった竜田揚げは、おかずにもおつまみにもピッタリ。

材料：鰆、しょうゆ、酒、みりん、ショウガ、片栗粉、揚げ油、レモン汁...

鰆の磯辺巻き揚げ｜Asahi

青のりの香りが食欲をそそります。

材料：鰆、のり、天ぷら衣、青のり、塩、コショウ、揚げ油。

さわらの竜田揚げ｜サントリー

油ハネ防止のために、さわらの水分はしっかりと拭き取ってください。

材料：さわら、獅子唐辛子、しょうが、しょうゆ、酒、片栗粉、揚げ油。

さわらの紙包み揚げ｜ボブとアンジー

材料：さわら、酒、しょうゆ、しょうが汁、干ししいたけ、たけのこ、ラード...

さわらのコロッケ｜ボブとアンジー

サワラはビタミンB２やB６が多く脂質代謝に関わります。

材料：さわら、塩、こしょう、白ワイン、じゃがいも、卵黄、塩、こしょう...

鰆のカリカリアーモンド揚げ｜ナディア

フライより手軽！カリカリで香りよく、お弁当などにもオススメです。

材料：鰆、薄力粉、水、アーモンド、サラダ油、塩、胡椒。

鰆の立田揚げ｜ナディア

鰆の竜田あげはカリッとジューシー。

材料：さわら、料理酒、醤油、みりん、片栗粉、サラダ油、生姜。

さわらチーズ風味フライ｜youme

熱々、サクサクが美味しい。

材料：さわら、塩、こしょう、小麦粉、卵、揚げ油、春キャベツ、パセリ...