醤油麹 + 魚の和え物レシピ・作り方

醤油麹を使った魚の和え物レシピをご紹介しています。

料理レシピ集 クッキングノート

Happy Recipe♪♪ 【ヤマサ醤油株式会社】

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醤油麹レシピ醤油麹 + 魚の和え物レシピ

醤油麹を使った魚の和え物レシピ満載!

相性バッチリ!

材料:アボガド、マグロ、わさび、レモン汁、しょうゆ麹。

醤油麹を使えばより美味しさが増すのは当たり前です!

材料:まぐろ、アボガド、醤油麹。

しょうゆと麹の旨みがたっぷりつまったしょうゆ麹で塩分量を控えて調理☆

材料:アボガド、マグロ、醤油麹、醤油、わさび。

しょうゆこうじの旨味を軸にサーモンも野菜も優しい味わいで調和♪

材料:刺身用サーモン、セロリ、玉ねぎ、しょうゆこうじ...

ちょっとお酢を加えて、甘酢餡風。

材料:タラ、片栗粉、揚げ油、しょうゆ麹、酢、砂糖、刻み葱、塩胡椒。

夏のご馳走海鮮どんぶりです。

材料:ごはん、鰹の刺身、しょうゆ麹、大葉、生姜。

話題の醤油麹で、魚のうま味を引出し、食べやすくなっています。

材料:あじ、しょうゆ麹、しその葉、生姜。

醤油麹レシピ

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