醤油麹 + 野菜サラダ・漬物レシピ
醤油麹を使った野菜サラダ・漬物レシピ満載!
材料:大根、長芋、水菜、生しょうゆ糀、酢。 |
ブロッコリーのサラダ トマトしょうゆ糀ドレッシング|マルコメ トマトとしょうゆ糀の相性は抜群!ブロッコリーに和えたシンプルサラダ。 材料:ブロッコリー、トマト、生しょうゆ糀、酢、オリーブオイル。 |
タマネギの甘みがまろやかに♪ 材料:玉ねぎ、大葉、しょうゆこうじ、ごま油、サラダ油、すし酢。 |
ご飯のお供に最高のひと品です。 材料:キュウリ、人参、アスパラガス、醤油麹。 |
タマネギは丸ごとではなく、切ってから漬けると時間短縮に。 材料:醤油麹、玉ねぎ。 |