醤油麹 + 野菜サラダ・漬物レシピ
醤油麹を使った野菜サラダ・漬物レシピ満載！
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材料：大根、長芋、水菜、生しょうゆ糀、酢。 |
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ブロッコリーのサラダ トマトしょうゆ糀ドレッシング｜マルコメ トマトとしょうゆ糀の相性は抜群！ブロッコリーに和えたシンプルサラダ。 材料：ブロッコリー、トマト、生しょうゆ糀、酢、オリーブオイル。 |
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新タマネギとしょうゆこうじのゴマドレッシング｜会津天宝醸造㈱ タマネギの甘みがまろやかに♪ 材料：玉ねぎ、大葉、しょうゆこうじ、ごま油、サラダ油、すし酢。 |
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コクのあるしょうゆ麹とさっぱりレモン味。 材料：オクラ、みょうが、しょうゆ麹、レモン汁。 |
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ご飯のお供に最高のひと品です。 材料：キュウリ、人参、アスパラガス、醤油麹。 |
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タマネギは丸ごとではなく、切ってから漬けると時間短縮に。 材料：醤油麹、玉ねぎ。 |