塩麹 + 白菜レシピ・作り方

塩麹 + 白菜レシピ満載!

料理レシピ集 クッキングノート

Happy Recipe♪♪ 【ヤマサ醤油株式会社】

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塩麹レシピ塩麹 + 白菜レシピ

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材料:白菜、豚肉、塩麹、だし汁、醤油。

白菜の甘みが塩麹によって引き出された一品です。

材料:白菜、ツナ缶、塩麹。

自然な旨味たっぷりの一品です。

材料:白菜、豚肉、塩麹、酒、塩、絹豆腐、生姜、片栗粉、水。

旨みいっぱいのスープ、おいしい。

材料:白菜、豚バラの薄切り、なめこ、塩麹。

お好みの漬かり具合でどうぞ☆

材料:白菜、塩麹、酢、七味。

しみじみ美味しいんですよ☆

材料:白菜漬、タラ、塩麹、エノキ茸、長ねぎ、豆腐、白菜、昆布茶...

鶏のだしと塩麹の旨みでスッキリとした美味しさ。

材料:鶏手羽スペアリブ、玉ねぎ、セロリ、白菜、きくらげ、春雨、塩麹...

塩麹で牡蠣に下味をつけると、臭みも消え、ふっくらと!

材料:牡蠣、塩麹、白菜、白ネギ、ちくわ、片栗粉、生姜、柚子胡椒。

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