塩麹 + 鶏もも肉(和風)レシピ・作り方

塩麹 + 鶏もも肉(和風)レシピ満載!

料理レシピ集 クッキングノート

Happy Recipe♪♪ 【ヤマサ醤油株式会社】

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塩麹レシピ塩麹 + 鶏もも肉(和風)レシピ

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塩麹に味噌を混ぜて鶏肉につけ込み片栗粉で揚げたら、ふんわりジューシー♪

材料:鶏もも肉、塩麹、味噌、片栗粉、揚げ油。

にんにくと塩麹を使った鶏の唐揚げです(*´∀`*)

材料:鶏もも肉か胸肉、塩麹、胡椒、片栗粉、揚げ油、醤油。

表面カリカリで中ふっくら★冷めてもやわらか〜

材料:鶏もも肉、塩麹、にんにく、生姜、ごま油、醤油、片栗粉、塩・胡椒。

簡単にレンジ蒸しです♪フタ付きのシリコン容器で洗い物も少なく♪

材料:鶏もも肉、塩麹、万能ねぎ、ポン酢。

オイスターソースのコクとお酢のさっぱり感が食欲増進♪

材料:鶏もも肉、ズッキーニ、玉ねぎ、スナックえんどう、塩麹、胡椒...

鶏もも肉を漬け込んで魚焼きグリルで焼いただけ。

材料:鶏もも肉、塩麹、味噌。

麹の焦げが美味しいんですよ。

材料:塩麹、鶏もも肉、シメジ、小松菜、サラダ油。

優しい味で煮汁まで頂ける美味しさです。

材料:塩麹、鶏もも肉、なす、甘酒、醤油、酒、だし汁、片栗粉。

冷めても美味しいので、翌日のお弁当のおかずになるのも嬉しい。

材料:塩麹、鶏もも肉、酒、みりん、ごま油、にんにく、しょうが、はちみつ...

材料:塩こうじ、鶏もも肉、にんにく、しょうが、片栗粉、揚げ油。

塩麹をメイン調味料に使った優しい味のお鍋です。

材料:塩麹、鶏もも肉、鶏手羽元、昆布、長ねぎ、酒、キャベツ、人参、塩...

塩麹で深みのある味わいの煮物になりました。

材料:塩麹、鶏もも肉、大根、きぬさや、水、酒。

素材の美味しさを引き立ててくれる、身体に優しい一品です。

材料:塩麹、鶏もも肉、白菜、しめじ、ポン酢、葱。

シンプルな味で私はけっこう好きなんです。

材料:塩麹、鶏もも肉、じゃがいも、人参、玉ねぎ、塩、黒胡椒、水。

塩麹の効果と大根おろしといただくので、パサパサ感が気になりません。

材料:塩麹、鶏のもも肉、玉ねぎ、大根、すし酢、しょうゆ、オクラ、七味唐辛子。

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